•   COUCOU A TOUS TRES BON MERCREDI A TOUS

    RETOUR DE LA PLUIE CE MATIN SUR LE MORVAN

     

     

                     SPECIALITE DU MORVAN LE MIEL

     

                                

    Une entreprise familiale soucieuse de conserver le savoir-faire traditionnel et de produire des miels de qualité. Dominique et Jean-Jacques Coppin vous feront partager l'amour de leur région et de leur travail en vous faisant visiter leur miellerie. Les miels et autres produits dérivés, tel le fameux pain d'épice, sont absolument à mettre dans vos paniers gourmands ! Une adresse que l'on apprécie sans mot dire.

     

                                    EXTRACTION DU MIEL

     

     

     

                                                    MISE EN POT

     

                                

     

    La richesse de la flore du Morvan ne pouvait que favoriser l'élaboration d'un produit tel que le miel !

    On trouvera des miels de printemps, d'acacia, de trèfle, de pissenlits, de tilleuls, de forêt, de sapin... 

    Les bienfaits du miel ne sont plus à démontrer. Et on privilégiera tel ou tel miel en fonction de son utilisation... De sapin pour les voies respiratoires, de tilleul pour ses vertus calmantes, de trèfle pour sa douceur... 

    Le miel est aussi un ingrédient de choix pour la confection de succulentes recettes de cuisine, le pain d'épice bien sûr, mais également dans la cuisson de viandes ou la fabrication de gâteaux

     

       

                                   

         Miels: acacia, forêt, châtaignier, ronce, fleurs       sauvages, sapin, printemps.

     

               

                            

     

               


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  • Commentaires

    1
    Mercredi 18 Août 2010 à 11:44

    bonjour ma petite lolo


    pas de chance avec ce temps!!!!!


    je te souhaite une bonne journée meme sous la pluie


    gros bisous

    2
    Mercredi 18 Août 2010 à 11:50

    kikou ma bichette


    ici aussi grrrrrrrrrrr comme tu dis mais du mieux à partir de demain à voir......... ras le bol de cette flotte pffffffffff


    mais dis moi c'est super hummmmm le pain d'épice j'adore mais pas le miel je sais que c'est bon pour la santé !!


    passes ma lolo un agréable mercredi malgré toute cette pluie


    gros gros bibissssssssssssssssssssssssssss


    *mimi*


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    3
    nikki
    Mercredi 18 Août 2010 à 12:08

    kikou ma petite LOLO très jolies ta banniere que tu nous fait partager merci de tes passage et bonne journée ici on a un peu de soleil bisous ma belle  NIKKI

    4
    Mercredi 18 Août 2010 à 12:52
    dani-elle

    reportage très intéressant, c'est bon le miel.

    Muxu

    5
    chipie51 Profil de chipie51
    Mercredi 18 Août 2010 à 13:29

    bonjour lolo, j'adore le miel dans le lait,  la viande et même dans certain légumes, dimanche soir je suis allée dîner chez ma fille , elle avait fait un filet mignon au miel, un vrai régal, espère que le soleil va reveni, gros bisous

    6
    Biguy Profil de Biguy
    Mercredi 18 Août 2010 à 13:47

    Un petit coucou pour te souhaiter une bonne journée...
    Miam miam le pain d'épicies aux écorces d'agrumes... j'adore...
    Mille bisous

    7
    Mercredi 18 Août 2010 à 13:47

    Moi je veux bien les gâteries faite avec du miel, merci.


    Le soleil essaye de pointer le bout de son nez, bisous a+

    8
    joyeuxphil Profil de joyeuxphil
    Mercredi 18 Août 2010 à 14:18

    IL FAUT PROTEGER LES ABEILLES C'EST CAPITAL  POUR  NOUS.


    Bon aprem, il fait pas beau pffff!


    Gros bisous

    9
    Mercredi 18 Août 2010 à 15:17
    Biquette59660

    coucou ça donne  envie tout ça le soleil est revenu chez nous bon après midi bisous

    10
    Mercredi 18 Août 2010 à 15:20

    Coucou Lolo


    Très bon article sur le miel. J'en mange parfois le matin sur ma tartine ou pour me faire des Grogs l'hiver.


    Je cherche du miel de Thym et je n'en trouve pas.....


    Mercii pour ton message. Désolée pour la pluie.


    Je te souhaite une bonne journée


    Bisous

    11
    jeanmi/kijou
    Mercredi 18 Août 2010 à 16:32

    Coucou,


    j'ai jamais aimé le miel pourtant j'en ai fait des essais lol.


    Bien l'article sur le feu, instructif !


    Bisous

    12
    adelys Profil de adelys
    Mercredi 18 Août 2010 à 16:55

    bonjour lolo, hmmm que de bonnes choses.. je te souhaite une belle journée..bisous

    13
    Jakin
    Mercredi 18 Août 2010 à 17:04

    Bonsoir Lolo, est-ce que ce sont des abeilles aquatiques ?

    bonne continuation dans tes vacances humides et vive le soleil....

    14
    Mercredi 18 Août 2010 à 17:26
    hello
    que de bons produits ^^
    j'aime bien les boules de miel :)
    15
    Mercredi 18 Août 2010 à 18:51

    Bonjour Lolo, hélas les abeilles diminuent tuées par les produits chimiques. l'homme détruit la planète. Et n'oublions pas que les abeilles   fécondent les fleurs qui donnent les fruits.


    Bonne soirée, bisous.

    16
    COTE SUD
    Mercredi 18 Août 2010 à 19:01

    coucou ma lolo, ici dans l'Isère il pleut aussi !!!!! après la canicule la pluie, il n'y a pas de juste milieu. merci pour ton passage et à mon tour de te souhaiter de passer un e bonne soirée et une douce nuit. bisous et à demain

    17
    Mercredi 18 Août 2010 à 19:29
    chevrette13

    ici grand soleil, baignade cet aprem ...

    le miel j'adore, il ne faut pas me maisser un pot à portée de main ...

    bisous

    18
    C alie
    Mercredi 18 Août 2010 à 20:27

    Je t'envoie du solei de Bretagne.

    Nous avons eu une belle journée.

    Bonne continuation pour tes vacances

    Bises

     

    19
    chipie51 Profil de chipie51
    Mercredi 18 Août 2010 à 20:37

    bonsoir lolo, viens te souhaiter une bonne fin de journée, gros bisous

    20
    fabienne7180
    Mercredi 18 Août 2010 à 21:07

    je viens te souhaité une bonne fin de soirée ma lolo et te remercié pour ta jolie carte cela m'as fais très plaisir


    gros bisoussss

    21
    Mercredi 18 Août 2010 à 21:12

    bonsoir Lolo la nuit tombe doucement et je profite d'une petite pause pour venir te souhaiter une agreable soiree....nous avons eu un petit rayon de soleil promesse d'une belle journee pour demain tres bonne soiree mon amie bisous Edith

    22
    Mercredi 18 Août 2010 à 21:12

    Coucou ma lolote adoré ben tes sûr que la spécialité c'est pas les piqûres ????? ….......................................... hummmm du miel !!! dommage que la spécialité c'est pas le nuttela punaise, bon tu sait se qui te reste à faire hein ! Pour mois se sera six pots de miel, et six pain d'épices, t'oublie pas surtout sinon je me fâche tout rouge et je me jette contre les arbres Na ! nous ça va, la pluie s'estompe ouf ! Commencer à être un peut humide là, mais si !, la sécheresse c'est normale, sa se calcul par rapport à la nappe pancréatique euh non phréatique punaise ! C'est pas un peut de pluie qui va la remplir cette nappe bon sang ! Sinon ta toujours ta piscine si ta soif. Bon je suis prêt pour photographier le joli bikini que tu va porté les prochains jour hummmmmm. H à dû s'écraser entre les deux plateforme de blog c'est peut être pour ça que tu le vois plus, je vais lancer des recherches on sait jamais hein ! Ta regardé dans le fond te ta piscine des fois qu'il si trouve mdrrrrrrrr arfff j'ai hâte que tu rentre tien, gros bisous et bonne nuit, à trèèèèèèèèès bientôt, miams.

    23
    Mercredi 18 Août 2010 à 22:36

    coucou ma lolo;. ben dis voir tu as encore eu de l'eau , remarque nous ce matin c'etait mouillé mais après le soleil est arrivé, enfin, un peu de vent et pas hyper chaud mais ça va aller dans le mieux jusqu'à dimanche je crois et après ça recommence flottte etc..


    beau pain d'epice .. moi j'aime pas le miel mais mémé, kevin et maman raffole de ça ..


    gros bibi ma belle, demain on attaque dare dare j'etais pas bien aujourd'hui, donc tout est tombé à l'eau.. et c'etait la fête de mémé, donc on a fait un petit gouter avec elle.


    bonne nuit et bon jeudi , et demain il va faire super beau bizou flo.

    24
    Mercredi 18 Août 2010 à 22:43

    bonsoir ma bichette


    je viens te souhaiter une super soirée et une divine nuit  ma lolo


    alors le soleil est revenu chez toi aussi dans ton beau morvan ?


    gros poutouxxxxxxxxxxxxxx & @ demain ma doudou


    *mimi*


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    25
    mimiche731
    Mercredi 18 Août 2010 à 22:53

    bonne nuit biz

    26
    lafianceedusoleil
    Mercredi 18 Août 2010 à 23:40

    Coucou Lolo,


    passe une douce nuit de repos.


    Bisou

    27
    margot53.vefblog.net
    Mercredi 18 Août 2010 à 23:56

    Il est minuit chuuuuuut dors je viens juste te déposer un gros bisou rêve a de belles choses bisou ma Lolo je prends juste un peu de miel pour mon petit déjeuner merci

    28
    chrystaledream
    Jeudi 19 Août 2010 à 00:11

    Mon petit coucou lolo♥


    Merci pour ton petit mot d' Amitié je passse te dire mon petit bonjour et te souhaiter une très belle journée de jeudi


    Moi qui suis très gourmande j'adore le miel et lorsqu'il est fait artisanalement  il est meilleur et avec  plus de qualités dégustatives et nutrionnelles


    bisouxxx♥


     livraison express de bisous attention et c'est parti! Bisous...♥...Bisous...♥...Bisous....♥...Bisous ♥♥♥♥...Bisous...♥♥♥♥... Bisous


    ღ ♥♥Ce petit coeur pour te remercier ♥♥
    ...ღ ♥♥de ta gentillesse et ta fidélité ♥♥
    .ღ.............................ღ....ღ
    ...............ღ...........ღ
    .ღ......................ღ................ღ
    ..ღ.....................ღ..................ღbonne journée
    ...ღ.......................................ღ.
    ........ღ...............................ღ
    ...........ღ.......................ღ
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    ..................ღ.......ღ
    .....................ღ


     

    29
    liledekahlan Profil de liledekahlan
    Jeudi 19 Août 2010 à 06:15

    salut Laurence,

    Je te souhaite une tres belle journée que ce jeudi soit rempli de soleil.  un gros big kiss

     

    30
    Jeudi 19 Août 2010 à 06:45

    hello tite lolo !!

    j'adore le miel !!

    belle journée de jeudi..

    kissouilles.. jean claude..

    31
    Jeudi 19 Août 2010 à 06:56

    Bonjour, je te souhaite un bon jeudi , gros bisous a+

    33
    mimiche731
    Jeudi 19 Août 2010 à 08:53

    bon jeudi a toi biz

    34
    Jeudi 19 Août 2010 à 09:30

    Bonjour Lolo


    Merci pour ces jolies photos du Morvanj'espère qu'aujourd hui il y aura du soleil.


    Bravo pour ta presence d'esprit pour avoir sauver cet personne du feu(et de son chat)et merci aussi pour tous ces conseil,je crois que je vais acheter un extincteur...Bonne journée Gros bisous Aimée

    35
    vik171
    Jeudi 19 Août 2010 à 09:38

    coucou lolo très bel article je n'aime plus le miel en ayant trop mangé petite toutes tes photos me font penser à mon enfance ,aux producteurs de miel mais j'ai gardé le plaisir de manger du pain d'épice, j'espère que la pluie s'est enfin enfuie pr laisser place au soleil, douce journée gros bisous

    36
    mamy14
    Jeudi 19 Août 2010 à 10:00

    chére LAURENCE tu aurais dus étre pompiers  car tu sais tout cse qui faut faire quand il y a le feu comme mon mari il as étais profestionnel pendant40 ans a la méme caserne je vois que tu dois étre partie en vacances allors je te l'ai souhaitent bonnes ensoleillees et reposant  gros bisoushttp://www.casimages.com"><img src="http://nsa18.casimages.com/img/2010/08/19/100819094500832273.gif" alt="hebergeur d image" border="0"/>" alt="bonne journee"/>

    37
    lounalex
    Jeudi 19 Août 2010 à 10:06

    bonjour ma puce , je vais manquer a mes bons devoirs , je vais faire en parie un copier coller, alexoune oblige, mon dieu , vivement que je vois son sourire eclairer la piece quand j'arrive..elle est si jolie les yeux pleins de rires...gros bisous a plus tard

    38
    Vendredi 20 Août 2010 à 03:18

    coucou lolo  merci de ton passage bon on compte sur toi pour que tu  nous ramené un petit pot de miel et des gâteaux je ne connaissais pas ces produit régionaux celà doit être super intéressant à découvrir un beau billet .

    39
    Dimanche 22 Août 2010 à 09:28

    bonjour Lolo


    aujourd'hui dans  ma cuisine je me sers de mile pour mon poulet


    je l'ai fais mariné dans un melange miel huile d'olive et jus de citron c'est succulent


    passe une douce journée ensoleillée


    mille bisous


    henriette

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